Chef José Andrés își Deschide Bucătăriile Pentru Victimele Coronavirusului

Chef José Andrés își Deschide Bucătăriile Pentru Victimele Coronavirusului
Chef José Andrés își Deschide Bucătăriile Pentru Victimele Coronavirusului

Video: Chef José Andrés își Deschide Bucătăriile Pentru Victimele Coronavirusului

Video: Chef José Andrés își Deschide Bucătăriile Pentru Victimele Coronavirusului
Video: Nu stii care e gustul adevarat al DOVLECEILOR, daca nu-i prepari astfel | SavurosTV 2024, Mai
Anonim

În perioadele de durere și calamitate, ființele umane renaște cu mai multă putere pentru a da tot posibilul. José Andrés este exemplul viu în acest sens. Bucătarul spaniol ocupă coperta prestigioasei reviste TIME devenind unul dintre acei îngeri de pe pământ hotărâți să lupte cu coronavirusul cu dragoste și solidaritate.

Ei bine, și și cu mâncare. Generos ca întotdeauna în perioade de criză, bucătarul și omul de afaceri și-a deschis bucătăriile restaurantelor sale pentru a-i hrăni pe toți cei aflați în nevoie și afectați de această pandemie.

Ceva la fel de simplu precum oferirea unui fel de mâncare a devenit un ajutor extraordinar pentru multe familii vulnerabile, persoanele în vârstă și persoanele afectate de criza economică prin faptul că nu au posibilitatea de a lucra.

Sub titlul „Separat, dar nu singur”, revista TIME ne apropie de munca zilnică a celor peste 15 mii de lucrători spanioli, în slujba celor care au cel mai mare nevoie. O inițiativă care dă roade și, mai ales, nu permite nimănui să rateze ce să le aducă în gură.

Dar nu are rost, pentru că, pe lângă faptul că este un bucătar excepțional, José Andrés este un creier care nu încetează să stea niciodată. Următoarea oprire este nava de croazieră Grand Princess unde cel puțin 21 de persoane s-au testat pozitiv pentru coronavirus. Un fapt care i-a obligat să-și păstreze mii de pasageri în imposibilitatea de a debarca pentru a evita contagiunea ulterioară.

Și ce vor face José Andrés și echipa sa? Ei bine, duceți-vă mesele în portul Oakland, unde se află nava, pentru ca toată lumea să mănânce bogat, bogat și să nu le lipsească nimic. "Acest lucru va fi amintit în cărțile de istorie", a spus el pentru revista Time.

La 50 de ani, acest bucurestesc bucureștean spaniol, antreprenor, idealist și nominalizat la Premiul Nobel pentru Pace din 2019, consideră că totul este pus, dorința este putere. Acest lucru a fost demonstrat.

În 2010, a creat Word Central Kitchen, o organizație non-guvernamentală fondată pentru a ajuta țările în perioade de dezastre naturale. După devastarea uraganului Maria din Puerto Rico, acesta a oferit mai mult de patru milioane de mese rezidenților care au devenit fără adăpost. Nu s-a gândit de două ori, și-a adunat familia și s-au apucat să muncească pentru a-și purta plăcile cu inimă tuturor victimelor tragediei.

Chef José Andrés Puerto Rico
Chef José Andrés Puerto Rico

"Gândiți-vă la mare, pentru că de fiecare dată când ne gândim la mare oferim și oferind, banii apar întotdeauna undeva", a spus el pentru revista apreciată. A fost, de asemenea, ideea lui în vremuri tulburi de coronavirus a fost susținută de alții care s-au alăturat acestei cauze pentru a ajuta fizic și financiar. Un exemplu clar că unirea face forța. Bravo, José Andrés și mulțumiri.

Recomandat: