Prețurile De Avocado S-au Dublat în Ultimul An și Nu Se Pare Că Vor Fi Mai Ieftine

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 08:19

Acest articol a apărut inițial în Money de Brad Tuttle.

Oferta mondială de avocado a fost răspândită în ultimul timp și prețurile cresc în consecință.

Întrucât mai multe persoane sunt atrase de avocado pentru aromele și beneficiile lor pentru sănătate, consumul de superfruit popular a crescut în SUA: americanii au consumat 6,5 kilograme pe cap de locuitor în 2015, în creștere față de 3,5 kilograme în 2006.

Articole înrudite: 18 articole zilnice care sunt în totalitate demne de exploatat

Bloomberg raportează că cererea de avocado a apărut și în China și în Europa, iar prețurile pentru avocado din Mexic - de unde provin peste două treimi din avocado consumat în SUA - au crescut semnificativ. Prețul cu ridicata al unei cutii de avocado este „mai mult decât dublul față de ce a fost cu un an înainte și cel mai mare din datele care se întorc cu 19 ani”, a scris Bloomberg.

În SUA, California este principalul producător de avocado și un val de căldură vara trecută a afectat producția - adăugând în continuare creșterile prețurilor. În unele cazuri, prețurile de supermarket pentru avocado s-au dublat în mai puțin de șase luni anul trecut. Un singur avocado a costat în SUA din Mexic. Administrația Trump a discutat public despre posibilitatea impozitului pe import luni de zile, iar SUA importă mai multe căpșuni, avocado, roșii, ceapă, ardei iute și zmeură din Mexic decât o face din orice altă țară. Dacă aceste mărfuri sunt impozitate pe măsură ce intră în SUA, costurile mai mari vor fi inevitabil achitate cumpărătorilor de alimente.

Apoi, din nou, dacă fermierii din California au ceva de spus în acest sens, avocadoii de origine natală pot crește rapid în curând. În acest moment, cel mai popular tip de avocado poate fi cultivat doar în sudul Californiei în anumite perioade ale anului. Dar NPR a raportat recent că fermierii experimentează cu noi rase de avocado, care ar putea fi cultivate pe tot parcursul anului în întregul stat.

Cel puțin două soiuri noi sunt așteptate pe piață într-un an sau doi. Vor fi suficient de gustoase și vor fi suficiente pentru a răspunde cererii consumatorilor? Va trebui să așteptăm și să vedem sau, mai degrabă, să gustăm.

Acest articol a fost publicat inițial pe HelloGiggles.com