2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 08:19
Având probleme de obezitate și chiar acnee sunt conflicte care, potrivit renumitului bucătar Eddy Garza, ar putea fi rezolvate dacă încetați consumul de carne și produse animale. În ce constă a fi vegan? Autorul mexican al cărții ¡Salud! Cartea de bucate mexicană vegană ne spune toate detaliile. Se înveselesc?
Cum ai decis să fii vegan?
Când aveam 21 de ani cântăream 310 kilograme, sunt scurt, eram obez. Am suferit de multe afecțiuni care făceau parte din obezitate. Gleznele îi erau rănite, era prediabetic, avea probleme de respirație. Apoi am învățat cum să mănânc mai sănătos. A mâncat mai multe fructe, legume și mai puțină carne. După cinci ani am devenit vegan și am pierdut jumătate din greutatea din ceea ce am cântărit, am pierdut 150 de kilograme, deci cartea mea este de 150 de rețete care reprezintă kilogramele pe care le-am pierdut.
Ce fel de mâncare prepari?
M-am născut în Texas. Am învățat [bucătăria] mea de la bunica mea, care este din Guanajuato, Mexic, ea este în totalitate din Guanajuato.
În ce constă a fi vegan?
O să vă explic cum i-am spus mamei mele: „Mamă, gândiți-vă la asta, în fiecare an în timpul Postului nu mâncăm carne vineri, mâncăm pe bază de plante, asta este vegan”. Nu mâncăm produse de origine animală, tot ce vine din țară sunt lucruri vegane și există multe pe care terenul ni le oferă, cum ar fi porumb, dovlecei, fasole și multe legume care ne fac bine organismul.
De ce le recomandați oamenilor să fie vegani?
Unul dintre beneficii este acela de a [îmbunătăți] sănătatea, mulți oameni nu consumă suficientă fibră. [Alții] oamenii nu doresc ca animalele să sufere, iar la fermele din fabrică animalele suferă. [Unii] care practică yoga sunt vegani și spun că le ajută mințile să fie clare. Multe persoane care elimină produsele lactate încetează să mai aibă probleme de piele precum acneea.
Care este diferența dintre vegan și vegetarian?
Veganul este vegetarianul original, nu mănâncă niciun produs animal.
Recomandat:
Michelle Obama Oferă Sfaturi Bărbaților
La primul Summit internațional al Fundației Obama, fosta Prima Doamnă a Statelor Unite, a atras râsul și aplauzele cu disertația ei
Cele Mai Bune Sfaturi De înfrumusețare De La Bucătarul Marcela
Bucătarul vedetă deschide ușile casei sale pentru a împărtăși cu voi dragostea ei pentru tradițiile mexicane și sfaturile ei de frumusețe
Maribel Pedrozo îi Oferă Sfaturi Pentru Buze Irezistibile
Pielea 101: Dr. Maribel Pedrozo îi oferă sfaturi pentru buzele irezistibile
Ana Patricia Gamez îi Oferă Sfaturi Ca Mamă
Co-gazda Despierta América (Univisión) își dezvăluie planurile de a sărbători Paștele alături de fiica sa Giulietta
Hilary Duff Vorbește Despre Maternitate și Oferă Sfaturi Pentru Mamele Noi
Multifacetul Hilary Duff a ieșit în evidență ca actriță, cântăreață, compozitoare, femeie de afaceri, autor, model și umanitar. Cel mai important rol în viața sa a început însă cu 13 luni în urmă, odată cu nașterea fiului său Luca . Tocmai instinctul ei matern a determinat-o să se alăture campaniei Johnson’s Baby Cares, să beneficieze de organizația Save the Children, care promovează dezvoltarea sănătoasă a mamelor și bebelușilor și să ofere nevoilor de bază familiilor î