Kale A Fost Numit Unul Dintre Cele Mai Acoperite Produse Cu Pesticide Din Magazinul Alimentar în Raportul Nou

Kale A Fost Numit Unul Dintre Cele Mai Acoperite Produse Cu Pesticide Din Magazinul Alimentar în Raportul Nou
Kale A Fost Numit Unul Dintre Cele Mai Acoperite Produse Cu Pesticide Din Magazinul Alimentar în Raportul Nou

Video: Kale A Fost Numit Unul Dintre Cele Mai Acoperite Produse Cu Pesticide Din Magazinul Alimentar în Raportul Nou

Video: Kale A Fost Numit Unul Dintre Cele Mai Acoperite Produse Cu Pesticide Din Magazinul Alimentar în Raportul Nou
Video: Vlog 05.07.2021 - Am rămas fără curent și Felix fără energie + recolta din grădină 2024, Aprilie
Anonim
nap
nap

Ura kale? S-ar putea să te bucuri de asta. O nouă legătură a raportului se deschide într-o nouă filă a Grupului de lucru pentru mediu (EWG) sugerează că verdele cu frunze este unul dintre cele mai acoperite produse de pesticide din supermarket.

EWG, un activist non-profit și un grup de supraveghere, a compilat lista numită „Dizen Dozen” - în fiecare an din 2004, subliniind care sunt fructele și legumele care sunt contaminate cu cele mai multe reziduuri de pesticide. Analiza de grup Departamentul de Agricultură a datelor de testare pentru a crea lista lor, analizând câte tipuri diferite de pesticide se găsesc la produsele populare, precum și nivelurile de descompunere a pesticidelor.

Cel mai mare șoc din Dozen Dozen 2019 a fost cât de contaminate au găsit kale-o legumă vândută pentru beneficiile sale pentru sănătate. Lista este pe locul trei ca fiind cel mai „murdar” produs de pe rafturile supermarketurilor, rămânând în urmă doar căpșuni și spanac, în primul și, respectiv, pe locul doi.

Un verde cu frunze care a crescut în popularitate în ultimul deceniu, EWG a constatat că kale este contaminată cu reziduuri de pesticide din cel puțin două sau mai multe tipuri de substanțe chimice în 92 la sută din probe. Unele au conținut chiar și reziduuri din 18 pesticide diferite.

"Am fost surprinși că kale avea atât de multe pesticide pe ea, dar rezultatele testelor au fost fără echivoc", a declarat toxicologul EWG, Alexis Temkin, doctor în comunicat. "Fructele și legumele sunt o parte importantă a dietei tuturor, iar când vine vorba de unele produse cultivate convențional, cum ar fi kale, alegerea organică poate fi o opțiune mai bună."

În timp ce această știre poate ridica îngrijorări, aceasta nu înseamnă că ar trebui să eliminați calitatea din dieta sănătoasă. EWG recomandă achiziționarea de produse ecologice ori de câte ori poți, iar analista de cercetare EWG, Carla Burns, a mai menționat că „beneficiile pentru sănătate ale unei diete bogate în fructe și legume depășesc riscurile expunerii la pesticide.”

Morala povestii? Continuați să vă mâncați verdeața.

Recomandat: