2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 08:20
Timp de pregătire: 5 minute
Timp total: 10 minute
Face 8 porții, ½ cană fiecare
Ingrediente:
2 căni Miere de bucăți de ovăz Miere Cereale prăjite
1/2 cană cajuțe întregi
2 linguri ulei vegetal
1 lingură pulbere de curry
1 linguriță semințe de muștar
1 linguriță semințe de chimen
1/4 linguriță piper cayenne
1/2 cană mazăre de wasabi
1/2 cană bețe de susan
1/2 cană stafide aurii
1/2 linguriță sare kosher
Instrucțiuni:
într-o tigaie mare, la foc mediu, se amestecă bucăți de miere de ovăz și cereale de caju și se prăjesc până se rumenesc, aproximativ 5 minute.
Scoateți din tigaie și puneți cerealele și cajuțele într-un bol mare. Întoarceți tigaia la foc. Adăugați ulei vegetal, pudră de curry, semințe de muștar, semințe de chimen și ardei cayenne. Amestecați și gătiți timp de 30 de secunde. Stinge focul.
Turnați amestecul de curry peste cerealele prăjite într-un bol mare. Adăugați mazărea picantă, bețișoarele de susan și sarea. Amesteca bine.
