Rețetă: Orez De Pui

Cuprins:

Rețetă: Orez De Pui
Rețetă: Orez De Pui

Video: Rețetă: Orez De Pui

Video: Rețetă: Orez De Pui
Video: Secretele unui pilaf de orez cu pui, intr-adevar gustos 2024, Aprilie
Anonim
Alejandro Chabán, dietă
Alejandro Chabán, dietă

ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 1 cană orez brun
  • 1/2 cană apă
  • 2 linguriță. usturoi tocat
  • 1 piper ardei
  • 2 ciuperci de sare
  • 1/4 ceapă mărunt, tăiată cubulete
  • 1/4 ardei gras, verdeț
  • 1/4 ardei gras, tocat
  • 1 frunză de coriandru tocat
  • 1/2 lingurita de oregano
  • 1 roșii medii
  • 1 lingură. ulei de masline

Mod de preparare:

  1. Condimentați pieptul de pui folosind un vârf de sare, piper și puțin usturoi tocat. Tăiați-o în fâșii și puneți-le deoparte.
  2. Tăiați roșiile în 4 bucăți și amestecați până când au consistența sosului. Pune-le deoparte.
  3. Într-o cratiță medie-mare, adăugați o linguriță. de ulei de măsline și pune-l la foc mediu-înalt. După ce începe să buleze, adăugați puiul și lăsați-l să se rumenească ușor.
  4. Adăugați ceapa și ardeiul verde și fierbeți timp de 1 min. Apoi, foarte atent, adăugați apa și acoperiți vasul.
  5. Odată ce apa începe să fiarbă, se adaugă sosul de roșii, ardeiul gras, coriandrul și oregano.
  6. Lasa apa sa fiarba 5 min. și adăugați cele 3 lingurițe. ulei de măsline rămas și se adaugă orezul.
  7. Nu uitați să serviți porțiunea potrivită: aprox. dimensiunea pumnului tău de orez fiert și dimensiunea palmei deschise pentru pui.

Recomandat: