Consumul De Ardei Iute Crește Riscul De Atacuri De Cord?

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 08:19

Potrivit unui studiu publicat de Jurnalul Colegiului American de Cardiologie, consumul de ardei iute contribuie în mod regulat la reducerea riscului de deces în urma unor atacuri de cord și a bolilor de inimă și cerebrovasculare.

Cercetarea a dezvăluit că, analizând dieta și sănătatea participanților timp de opt ani, șansele lor de a muri din cauza problemelor cardiace au fost reduse cu 40 la sută atunci când au mâncat ardei iute de patru ori pe săptămână.

„Un fapt interesant este că protecția împotriva riscului de mortalitate era independentă de tipul de dietă pe care oamenii l-au urmat. Cu alte cuvinte, cineva poate urma o dietă mediteraneană sănătoasă, o altă persoană poate mânca mai puțin sănătos, dar pentru toți, chili are un efect protector , a explicat Marialaura Bonaccio, una dintre oamenii de știință responsabili de cercetare.

Studiul numit consum de ardei i mortalitate la adulții italieni a inclus participarea a 22.811 bărbați și femei din Italia, unde ardeiul iute este unul dintre cele mai utilizate ingrediente într-o dietă tradițională mediteraneană.